Lista actual 501 recetas en 33 categorías!
Últimas recetas
Receta de Rollitos de pollo con boletus
Descripción: Prepara rapidamente y facilmente este plato de Rollitos de pollo con boletus que podras elaborar siguiendo nuestros pasos.
 |
 |
 |
Relacionadas
Pechuga de pollo con nata Pollo a la riojana Pechugas de Pollo a la Cerveza Muslitos de pollo al curry Alitas a la naranja
Opciones:
Agregar nueva receta Contáctenos sobre esta receta Recomedar esta receta aun amigo Imprimir Receta
Categorias Recomendadas Ir a la categoría de:
Rollitos de pollo con boletus
8 filetes de pollo
- 500 g de boletus
- 300 g de queso cremoso
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de nata líquida
- Harina
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
- 1 cuña de queso parmesano para rallar
- 2 cucharadas de mostaza finas hierbas
|
Agregar a FavoritosLo primero, colocamos los filetes de pollo salpimentados sobre trozos individuales de papel film.
- Ponemos encima queso cremoso y parte de los boletus troceados y salteados.
- Enrollamos los filetes con la ayuda de el papel film y giramos los extremos como si se tratase de un caramelo.
- Los dejamos en la nevera a poder ser de un día para otro.
- Les quitamos el papel film, los pasamos por harina y huevo y los freímos en aceite caliente.
- Los colocamos en una fuente de horno y reservamos.
- Por otro lado, en una sartén con aceite, pochamos la cebolla con el ajo picado.
- Incorporamos una pizca de harina para ayudar a que la salsa ligue y rehogamos bien.
- Añadimos el resto de los boletus picados y, por último, la nata líquida y la leche.
- Dejamos que hierva y que espese un poco.
- La vertemos sobre los rollitos y espolvoreamos con un poco de parmesano.
- Metemos a gratinar unos 7-8 minutos al horno a 180º.
- Servimos con un poco de mostaza de finas hierbas en el plato y listo.
| Copia esto en tu web o blog: |
Califica esta Receta: |
Comentarios de Visitantes (0):
Esta receta tiene 0 comentarios. Añade tu opinión en el menú de la derecha.
