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Receta de Pulpo al estilo rapida cocina
Descripción: Receta de pulpo. prueba esta fantastica receta de elaboracion rapida.
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Pulpo al estilo rapida cocina
1 kg de pulpo
- 1 limón
- 1 clavo de olor
- 1 l de agua
- 1cda de pimentón
- 1/2 dl de aceite de oliva
- 2 cdas de sal gruesa
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Agregar a FavoritosLimpiar el pulpo.
- Hervir el agua con clavo de olor y limón.
- Poner a fuego lento y cocinar con el recipiente tapado, durante 45 o 50 minutos (tener en cuenta que la textura de la carne no tiene que ser ni blanda ni dura).
- Sacarlo y escurrirlo y inmediatamente después cortarlo en rodajas.
- Ponerlo sobre un plato o fuente y rociarlo con aceite de oliva.
- Espolvorear con el pimentón y la sal.
- Servir frió o caliente.
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