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Receta de Crema de calabacín

Descripción: Prepara esta receta de crema de calabin ideal para acompañar tanto con carne como con pescado.

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Crema de calabacín

Ingredientes

3 calabacines medianos
- 2 patatas medianas
- 4 quesitos
- aceite
- sal

Preparación paso a paso
Crema de calabacín

Ponemos un poco de agua a hervir con la sal y el aceite. Pelamos y troceamos los calabacines y las patatas y lo llevamos a cocer. Cuando esté cocido retiramos un poco de agua, y lo dejamos por si lo necesitasemos más adelante. Echamos los quesitos, le pasamos la batidora y al plato.

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